IV/ Propriété physico-chimique de la cire
C’est un ester de l'éthylène glycol. Chimiquement très stable, c’est une matière hydrophobe. Le Myricyl Palmitate C 15 H 31 C 30 COO H 61 qui représente à lui seul presque 1/4 de la composition de la cire. Les esters, étant des produits volatiles, vont disparaitre au bout d'un certain temps, mais sans changer la propriété de la cire.